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何に見えますか?
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     この木のコブは生きているようでしょう?
     目がこちらを見ているような
     この木の前を通るたび気になっています
     この木の周りにはよく猫がいるので
     勝手に「猫の木」と呼んでいます
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# by mistID | 2004-08-04 00:13
slow food2・そばの芽
種から
そば打ち名人のMさんからそばの種をわけてもらっています。
この気候だと種を蒔いて2~3日で発芽します。
周囲に雑草さえはやさせないほどの生命力をもち
肥料や薬のたぐいは一切必要なく、水さえ与えてあげればすくすく育ちます。
貝割れ状の芽になったところで収穫して、すぐ次の種を蒔いていきます。
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収穫
しっかりと地の惠を吸収した芽は栄養も豊富なうえ、美味しい!
ポン酢をかけて和風にさっぱりとでもよし、洋風料理の付けあわせやサラダにもよし
色と形でも料理をひきたててくれます。

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おまけ
そばの 白い可憐な花を咲かせて愛でるもよし
涼しげでしょう
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# by mistID | 2004-07-27 12:15 | slow food
最後の紫陽花
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向日葵の季節に紫陽花というのもなんですが・・・・
雨の似合う紫陽花がジリジリ照りつける真夏の太陽のもとでまだ頑張っています。
パッと咲いてパッと散るという具合にはいかない性分ですからね
昔の艶っぽさは失せて、色褪せてはいるものの
「まだまだヨッ」
今年最後の記念写真です。
2004年の紫陽花の記録をリンクさせています
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# by mistID | 2004-07-22 18:29 | 紫陽花
slow food?
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トマトの花を下から写してみました。
生き物って感じがします(当たり前のことですが・・・・)
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# by mistID | 2004-07-21 13:43 | slow food